La qualità è ciò che rende il nostro lavoro utile, credibile, duraturo. È la promessa che facciamo a ogni cliente e la coerenza con cui la manteniamo, ogni giorno, in ogni scelta.
La qualità del prodotto
Garantire la qualità non è solo un processo tecnico: è un modo di pensare e lavorare. Dalla scelta delle materie prime alla gestione logistica, ogni dettaglio è seguito con attenzione, metodo e responsabilità.
Lavoriamo con un’idea semplice ma concreta: offrire alle aziende alimentari un ingrediente affidabile, sicuro, sempre tracciabile.
Scopri come lavoriamo ogni giornoProdotto convenzionale
Abbiamo sviluppato negli anni anche una proposta di prodotti convenzionali, selezionati con lo stesso rigore e lo stesso impegno.
Non è una scelta di compromesso, ma una risposta concreta alle richieste crescenti del mercato.
La qualità per noi è una responsabilità che prescinde dalle certificazioni: parte dalla conoscenza dei fornitori e si conferma nella tracciabilità, nel controllo e nella cura del servizio.
Consulta il nostro catalogo prodotti
Prodotto biologico
Il biologico è il nostro punto di partenza: lo trattiamo da prima che diventasse una tendenza, con una storia che inizia nel 1974.
Conosciamo a fondo le dinamiche del settore, i suoi standard e i suoi ritmi.
Abbiamo costruito negli anni un network di fornitori affidabili, con cui collaboriamo direttamente, senza intermediari.
Offriamo materie prime biologiche selezionate con competenza e documentate con rigore.
Conservazione e logistica
Dietro ogni scelta logistica c’è un’idea precisa di qualità e rispetto per l’ambiente.
Le nostre strutture sono il risultato di investimenti tecnici e di un’organizzazione che lavora in modo integrato per garantire sicurezza, tracciabilità e continuità.
Magazzino e celle frigorifere
Il nostro magazzino copre una superficie complessiva di 3.000 m², di cui 1.800 m² destinati a celle frigorifere. Realizzate con pannelli isolanti di ultima generazione, queste celle garantiscono la massima efficienza energetica e una conservazione ottimale degli alimenti.
Condizioni ambientali controllate
Le celle frigorifere sono ventilate, asciutte e dotate di controllo continuo dell’umidità tramite un sistema PLC con allarme integrato. L’area di stoccaggio più recente è inoltre dotata di pavimentazione antibatterica, antipolvere e idrorepellente, pensata per elevati standard igienici.
Struttura e proprietà logistica
La logistica è completamente gestita all’interno di Sweetbio. Gli spazi sono ampi e flessibili, progettati per gestire sia carichi minimi (pallet singoli) che spedizioni di bilici completi. L’area di preparazione merci è organizzata per garantire rapidità e precisione nelle operazioni.
Tracciabilità e separazione dei lotti
Applichiamo un sistema di codifica e identificazione che consente di tracciare in modo puntuale ogni lotto e distinguere chiaramente tra materie prime biologiche, convenzionali e con allergeni, tra prodotti con allergeni e senza.
Efficienza e sostenibilità
Il nostro impianto fotovoltaico copre circa 2.000 m² e fornisce energia pulita alle aree uffici e al nuovo magazzino. Utilizziamo un sistema di filtraggio per l’acqua potabile e abbiamo scelto soluzioni sostenibili anche nei piccoli gesti quotidiani, come l’uso di cialde compostabili per il caffè.
