La soia gialla è un legume ad alto contenuto proteico, fondamentale nella produzione di numerosi alimenti vegetali. È l’ingrediente chiave per la realizzazione di prodotti come tofu, tempeh, miso e bevande a base di soia. La sua versatilità la rende ideale per diverse applicazioni nell’industria alimentare.
Tabella tecnica
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Packaging
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Sacchi / Big bag
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Origine
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UE / Non UE
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Disponibile in versione
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Biologica / Convenzionale
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Altre specifiche