L’orzo è uno dei cereali più consumati, utilizzato sia in chicchi che sotto forma di farina. La granella è impiegata per la preparazione di zuppe, risotti, piatti pronti; la farina viene utilizzata nella panificazione, spesso miscelata con altre farine. Sweetbio propone diverse opzioni di formato in versione decorticata o perlata, a seconda delle esigenze di lavorazione.
Tabella tecnica
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Packaging
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Sacchi / Big bag
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Origine
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UE / Non UE
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Disponibile in versione
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Biologica / Convenzionale
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Altre specifiche
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Decorticato / perlato / orzo piccolo
