La farina di orzo integrale è ottenuta dalla macinazione dell’orzo intero, mantenendo intatti i nutrienti del chicco. Ricca di fibre e vitamine del gruppo B, è utilizzata nella produzione di prodotti da forno dolci e salati, spesso miscelata con altre farine per preparati da panificazione.
Tabella tecnica
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Packaging
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Sacchi / Big bag
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Origine
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UE / Non UE
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Disponibile in versione
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Biologica / Convenzionale
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Altre specifiche
