La crusca di avena è la parte esterna del chicco di avena, ricca di fibre. Viene aggiunta a zuppe, yogurt o impasti dolci e salati per aumentare il contenuto di fibra nel prodotto finale. È inoltre destinata al confezionamento come ingrediente funzionale in diverse preparazioni alimentari.
Tabella tecnica
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Packaging
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Sacchi / Big bag
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Origine
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UE / Non UE
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Disponibile in versione
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Biologica / Convenzionale
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Altre specifiche
