I ceci sono legumi versatili, caratterizzati da una polpa farinosa e un sapore pieno. Utilizzati in molte preparazioni tradizionali e industriali, si prestano alla produzione di farine, hummus, conserve e piatti pronti. La loro consistenza li rende ideali per ricette plant-based e prodotti da forno.
Tabella tecnica
-
Packaging
-
Sacchi / Big bag
-
Origine
-
UE / Non UE
-
Disponibile in versione
-
Biologica / Convenzionale
-
Altre specifiche
-
Ceci 6, 7, 8 e 9 mm / Split
